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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry



REBSORTE Glera (früher als Prosecco bekannt)
ALKOHOLGEHALT 11% vol.
RESTZUCKER 16 Gramm/Liter
SÄUREGEHALT 5,6 Gramm/Liter
FARBE Hell strohgelb
PERLAGE & GERUCH

Fein und anhaltenden Geschmack fruchtig, frisch und weichen Geschmack mit einem herzhaften Basis.

GASTRONOMIE Geeignet für Vorspeisen und Hauptgerichte Fisch.
Größe Flasche Größe Flasche 0,75 L.  und 1,5 L.



Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.  Extra Dry
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

TECHNISCHE BESCHREIBUNGù
ANBAUGEBIET Hügelgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene
REBSORTE Glera (früher als Prosecco bekannt)
PRODUKTION 135 Doppelzentner/Hektar
ERNTEZEIT Handweinlese, Hälfte September.
GÄRUNG 60 Tage, Martinotti oder Charmat Methode

 

ANALITYSCHE EIGENSCHAFTEN
ALKOHOLGEHALT 11% vol.
RESTZUCKER 16 Gramm/Liter
SÄUREGEHALT 5,6 Gramm/Liter

 

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
FARBE Hell strohgelb
PERLAGE Fein und andauern
GERUCH Angenehm fruchtig, frisch und weich Geschmack auf ein leckeres.
SERVIERTEMPERATUR 6/8° C
GASTRONOMIE Geeignet für Vorspeisen und Hauptgerichte Fisch.

 

Größe Flasche
Größe Flasche 0,75 L.
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